حالت پخت تحت فشارپخت و پز تحت فشار برای تهیه سریع غذای لطیف از بخار بسیار داغ استفاده می کند. این روش برای پخت مقادیر زیاد گوشت مناسب است. در کمترین زمان ممکن از سینه مرغ آبدار، فیله گوشتی یا گوشت آبدار لذت ببرید. پخت تحت فشار تا 70٪ سریع تر از روش های پخت سنتی است. حالت سرخ کردن با هوادر این حالت غذای شما با استفاده از روغن کم یا بدون روغن سرخ و ترد می گردد و غذاها تا 75 درصد، چربی کمتری نسبت به روش های سرخ کردنی سنتی دارند. غذاها از داخل بافتی نرم و از بیرون ترد و طلایی هستند
